近日，宁波电视台讲大道王阿姨来到了宁波凯健夏映苑，采访报道了院内营养膳食的相关情况。

王阿姨了解到，院内餐饮服务团队以口感适老、营养均衡、安全卫生为宗旨。

长者入院前，凯健养老就为长者们进行健康评估，结合长者的长期以来的生活饮食特点和特征，入住后为他们建立系统完善的健康管理档案，对有特殊饮食需求的长者进行科学分类管理，制定个性化的营养食谱，满足长者的营养需求及健康需求，让长者住着舒心，家人放心。

主厨在烧菜的时候会倍加注意很多细节，首先会考虑到长者牙齿的咀嚼功能都不是太好，菜要煮得软点；还有一点就是要安全，因为有些长者在吞咽的时候，比如说有骨头、鱼刺这些东西，尽量要避免。

凯健养老的吕伟琴院长介绍，作为一家个性化、专业化的养老机构，凯健养老始终坚持走精品医养结合之路，做让政府放心，同行认可，百姓信任的规范化、标准化的养老院，这是为之奋斗的目标与使命，希望在未来能服务全省乃至全国的患者及长者。

孝行天下，爱满人间。

民以食为天，

我们坚信好的膳食体验

是提高入住长者满意度的基石

在膳食工作中，

我们会持续严格要求，

不断发挥创造力，

为提高长者的生活质量努力！